Le petit d?jeuner (desayuno) est compos? de petits pains, th? ou caf?, confiture, beurre, jus de fruits...

L'almuerzo (le d?jeuner) se compose d'une soupe (l?gumes, p?tes avec un morceau de viande), un plat principal avec du riz ou des p?tes ou patates avec un peu de salade verte ou quelques crudit?s (tomates, oignons, concombres) et d'une viande (poulet, boeuf ou porc). Un raffraichissement est servi aussi : jus de fruits (ananas, fruit de la passion, orange ...) ou une chicha (boisson de ma?s ferment?).

La merienda ou diner est compos?e de la m?me mani?re que l'almuerzo.

Sur la c?te Pacifique, on sert le Ceviche qui est un plat ? base de poissons crus marin?s dans du jus de citron et d'oignons.

D'autres sp?cialit?s sont les Tamales et Humitas : ma?s en p?te avec de la viande, entour? dans une feuille de ma?s.

Nous avons ?galement gout? aux "papas a la Huancaina". C'est un plat qui est compos? de pommes de terre cuites recouvertes d'une sauce ? base de fromage frais, de lait, d'oeufs, de piments.

La cuisine p?ruvienne est tr?s riche avec une base de ma?s et de pommes de terre. Celles ci proviendraient du Dieu Inca Pachacamac qui, ? sa mort aurait donn? naissance ? ces aliments qui nourrissent ?galement Pachamama, la d?esse de la Terre.

En dessert, il existe aussi les Churros qui sont des p?tisseries de p?te ? beignets frit fourr?s ? la confiture de lait. Ainsi que la "mazamorra morada" qui est un dessert ? base de ma?s morado (un ma?s noir), de morceaux de fruits, de canelle. En faisant bouillir le tout et en ajoutant de la farine de camote (patate douce), on obtient le dessert de consistance g?latineuse.

Il existe de nombreuses Chifa, restaurants chinois ou les plats ont une autre saveur.

Cajamarca et le chemin de l'Inca :

Apres des kms parcourus sur les montagnes, avec le froid du soir et la chaleur du jour, les troupes espagnoles du general Pizarro ont vu la vall?e de Cajamarca. Cela faisait plusieurs mois qu'ils avaient entendu parl? de la ville qui abritait l'Inca Atahualpa, avec beaucoup d'or. Les maisons poss?daient des toits de tuiles en or tellement la region abondait de ce minerais. Ils aper?urent aussi un campement  avec les hommes d'Atahualpa. Ils profit?rent de l'absence du chef Inca et de son arm?e pour s'emparer des murailles de Cajamarca. Pizarro invita Atahualpa ? un banquet. Celui ?i accepta et vint avec 6000 hommes non arm?s, le gros des troupes ?tant rest? en dehors de la ville (technique d'attaque d'encerclement). Un moine pr?senta la bible ? l'Inca en lui expliquant l'existance du Pape, de J?sus, du Roi d'Espagne. Atahualpa comprenant qu'on lui demandait de se soumettre ? un autre roi jetta la bible au sol. Un coup de feu retentit, c'?tait le signal. Un coup de canon d?truisit un rempart, la cavalerie espagnole s'introduisit dans la br?che pr?c?d?e par des chiens de chasse f?roces. En quelques minutes, des milliers d'indig?nes furent massacr?s, surtout sous les sabots des chevaux tentant vainement de prot?ger leur seigneur inca.

Atahualpa fut captur? et emprisonn? dans une pi?ce durant 9 mois pendant lesquels les Espagnols apprirent de nombreux renseignements sur le chemin de l'Inca. Atahualpa ayant compris l'int?r?t des Espagnols pour l'or proposa sa lib?ration contre sa piece de prison remplie une fois d'or et deux fois d'argent. En 3 jours, des lamas charg?s d'or et d'argent arriv?rent de tout les coins de l'empire Inca. Malgr? cette rancon, l'Inca fut ?cartel?, ses 4 membres enterr?s ? diff?rents endroits de l'Empire, et Pizarro conquit de nombreuses villes en suivant le chemin de l'Inca. La l?gende raconte qu'Atahualpa n'est pas mort et reviendra lib?rer son peuple.

Trujillo :

Trujillo est une ville au nord ouest du P?rou sur la c?te pacifique. C' est la troisi?me ville du pays avec 680 000 habitants. C' est une ville dynamique et anim?e avec des b?timents de types coloniaux, des balcons en bois, d'  anciens palais, ... Les gens sont acceuillants, certains parlent fran?ais avec la pr?sence de l' Alliance fran?aise et l' universit?. Il y a ?galement un conservatoire de musique, th?atre, danse, ... et un atelier d' arts contemporains. Les rues sont bruyantes avec les nombreux taxis (jaunes) et les vendeurs de bonbons et divers sur les trottoirs... Il y a beaucoup de magazins de v?tements, de librairies, rues pietonnes et parcs. A chaque coin de rue on trouve des cyber caf?s (la communication co?te moins cher que le t?l?phone).

Au nord du P?rou, plusieurs civilisations pr? incas se sont succ?d?es :

- Salinar : -500 ? -100 avant JC

- Viru : -500  -100 avant JC

- Vicus : -200 avant JC ? 200 apres JC

- Moche : 100 ? 800 apres JC

- Cajamarca :200 ? 600 apres JC

-Wari : 500 ? 900 apres JC

- Lambayeque ou Sican : 700 ? 1350 apres JC

- Chimu : 1100 ? 1450 apres JC

De Chiclayo ? Trujillo, nous avons visit? quelques sites arch?ologiques et mus?es qui nous ont donn? des pr?cisions sur quelques unes de ces civilisations.

- Le temple de la Lune (pr?s de Trujillo), nous a permis de d?couvrir la culture Moche. C'?tait un centre de culte et de sacrifices humains. Les nobles et les pr?tres y vivaient, le peuple ?tait ? l'ext?rieur dans la ville. La pyramide est construite au pied d'une montagne dont l'esprit prot?geait les humains.

Ce site est particuli?rement int?ressant car tous les 100 ans, un temple ?tait refait en plus grand et recouvrait le pr?c?dent. Il y a eu 5 temples successifs  et l'on y retrouve la m?me disposition et les m?mes reliefs d?cor?s. Le mat?riel de construction utilis? est de l'adobe: c'est une brique crue. Chaque brique porte la marque de la famille qui l'a fabriqu? ce qui permet de comptabiliser ce que chaque personne a apport? pour contribuer ? la fabrication. C'?tait une sorte d'imp?t. Les fresques repr?sentent le Dieu Aia Paec ( le Cr?ateur ou l'Egorgeur , le D?capiteur) en compagnie d'animaux symb?les de l'eau , la terre et l'air.

 Les offrandes au Dieu par les sacrifices humains ?taient fr?quents. Apr?s une bataille (genre combat de gladiateur), le perdant ?tait sacrifi? et son sang pr?sent? au peuple depuis le sommet du temple par le pr?tre. Le village de 60 ha b?n?fi?iait de l'eau d'une rivi?re pour les cultures et la poterie ?tait tr?s d?velopp?e. Pour plus d'infos : www.huacadelaluna.org.pe

- Dans la r?gion de Chiclayo, s'est d?velopp? la culture Lambayeque ou Sican. Elle est influenc?e par la culture Moche et par les civilisations du nord de l'Equateur. Ils avaient une grande technique dans les domaines de la mettalurgie, l'agriculture et l'?conomie. Nous avons visit? le mus?e de la Casa de la Luna qui contient des objets de cette culture et pr?sente la tombe d'un seigneur enterr? avec sa famille et ses gardes du corps.

- A quelques kilom?tres de Trujillo se trouve le site de Chan Chan, capitale de la civilisation Chimu. C'est un site de 14 Km? comportant 9 palais. Ce peuple v?n?rait essentiellement la mer et l'eau en g?n?ral. Les murs du palais visitable sont orn?s de poissons, de p?licans, de loutres marines.

 Les c?r?monies de culte aux anc?tres ou au Dieu Chimu se faisaient par la danse, la musique et des offrandes d'objets m?talliques de d?coration.

On ne peut pas ?tre au P?rou sans parler des Incas. Voi?i donc, les grands ?l?ments concernant l'histoire de ce peuple. Une prochaine nouvelle traitera des aspects sociaux, religieux ...

On parle indiff?remment de tribu inca, des Incas (le peuple) ou de l'Inca (le chef supr?me). L'empire inca est appel? Tahuantinsuyo en quechua.

On ne sait pas exactement comment sont apparus des Incas. Une l?gende raconte que le Dieu Viracocha a surgit des eaux du lac Titicaca pour cr?er la lune (Quilla), le soleil (Inti) et les ?toiles (Wara). De l' ?le du soleil est sortie une tribu avec ? sa t?te Manco Capac, le grand pr?tre du Dieu Soleil. Cette tribu s'est dirige vers le nord ? la recherche d'un territoire et lorsque Manco Capac a enfonc? en terre son b?ton en or, il a ainsi d?sign? le site de Cuzco (le nombril du monde en quechua) qui allait devenir la capitale de l'empire. On estime cette date ? 1200 apr?s J-C. Une 2 ?me l?gende rapporte qu'un Dieu blanc nomm? Viracocha fournit des ?l?ments de civilisations ? un peuple qualifi? de "sauvage" vivant dans la r?gion de Cuzco avant de dispara?tre dans la mer en promettant de revenir.

Il fall?t 2 siecles ? ce peuple pour se structurer et peu ? peu asservir les autres civilisations avoisinantes. Le 9 ?me Inca, Pachacutec Inca Yupan (1438-1471), fut le premier ? mener une politique expansionniste et ? consolider son administration. La domination inca a dur? de 1438 ? 1532 et leur territoire s'?tendait sur le P?rou, la Bolivie, l'Equateur et une partie de la Colombie actuels.

En 1530, le conquistador Francisco Pizarro d?barque au P?rou. Les Incas qui attendaient le retour du Dieu blanc Viracocha, l'accueillent sans se m?fier. Il apporte avec lui la violence pour s'emparer de l'or des Incas mais aussi des maladies comme la variole, ? laquelle succombe l'Inca Huayna Capac. Ses 2 fils Atahualpa et Huascar s'affrontent dans une guerre civile pour prendre le pouvoir. Atahulpa (le fils batard) se fait proclamer Inca ? Quito; Huascar le fils legitime, ? Cuzco. Il sera fait prisonnier par son frere puis assassin?.

Pizarro revient au P?rou en 1532 apres avoir ?t? chercher soldats, chevaux (inconnus au P?rou) et armes. Atahualpa est fait prisonnier par Pizarro en 1532 ? Cajamarca. La ran?on demand?e par les Espagnols et donn?e par l'Inca ?tait de remplir la pi?ce o? il ?tait prisonnier 1 fois d'or et 2 fois d'argent jusqu'? la hauteur de son bras lev?. Il est tout de m?me ex?cut? le 29 ao?t 1532. On dit de lui qu'il ?tait le dernier Inca. Avec sa mort, la ch?te de l'empire est annonc?e.

Un an apr?s, les Espagnols sont ? Cuzco. Ils ont vaincus sur leur route le peuple inca gr?ce ? l'aide des civilisations asservies qui tiennent ainsi leur revanche. Le fils de Huascar, Mayta Capac, est mis par les Espagnols ? la tete de ce qui reste du peuple Inca pour leur livrer de l'or.

Mayta Capac se r?volte avec 200 000 hommes pour reprendre sa ville. Apr?s un an de bataille, il est vaincu mais s'enfuit ? Vilcabamba (pr?s de l'Amazonie). Il y est poignard?  en 1545. Ses fils prennent sa suite : Sayri Tupac (qui s'enfuiera sous la pression et par l'atirrance des richesses que lui promettent les Espagnols), Titu Cusi (qui meurt de pneumonie) puis Tupac Amaru. Celui ?ci est ?trangl? par les Espagnols en 1572 comme son oncle Atahualpa 40 ans avant.

Les conquistadors se sont partag?s les grandes villes : Cuzco, Quito, Ciudad de los Reyes (ou Lima) fond?e par Pizarro. En plus de la ran?on d'Atahualpa, les temples ont ?t? pill?s et d?vast?s. Au moins 181 tonnes d'or et 17 000 tonnes d'argent furent apport?s en Espagne entre le d?barquement et 1660. Les b?timents incas ont ?t? d?truits et remplac?s par des nouveaux de style colonial. Le christianisme d?bute en Am?rique Latine. 

Nous avons fait un petit ?chantillon des vid?os que nous avons prises  ( il est possible qu?il n?y ait pas de son ( si c?est le cas, merci de nous pr?venir pour les prochaines):

D?fil? du 27 f?vrier Puembo

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L??cole de Puembo:

L?hymne ?quatorien

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La classe :

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Paysages

Vue du Volcan Cotopaxi ( le plus haut du monde en activit?) et du ravin de Puembo

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Flore et cascade pr?s d?Otavalo

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Travail ? Essor Ecuador

Mise en place d?une haie ( APY = Am?lie , Pierre , Yannick)

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Suite de la haie

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Artisanat

Fabrique de brique ? Pifo ( Sciure, terre, eau + soleil )

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March? de Pifo

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L`Equateur

Il est travers? par la ligne ?quatoriale, ce qui lui a donn? son nom.

Quito est sa capitale et Guayaquil est son port principal. Le pays est divis? en 4 r?gions naturelles.

La Costa est bord?e par l`Ocean Pacifique. C`est une belle plaine avec beaucoup de rivi?res . C?st une r?gion f?conde et g?n?reuse. Elle produit du cacao, du caf?, du riz, du ma?s, des bananas, ananas, papayes, past?ques?

La mer donne des poissons et des fruits de mer. C`est l? que se trouve Guayaquil, la ville la plus peupl?e du pays.

La Sierra est une cha?ne de montagnes qui forment la cordill?re des Andes. Le Chimborazo, le Tungurahua, le Cotopaxi et le Cayambe, sont les monts enneig?s qui la surplombe. Il y a trois types de climats: temp?r?, froid, et glacial. On y cultive le ma?s, le bl?, l`orge, les pommes de terre , les fruits ...

La zone amazonnienne est la plus ?tendue du pays. Il y a une v?g?tation abondante et vari?e, une faune extraordinaire et surtout des oiseaux d`une rare beaut?. Elle poss?de aussi des min?raux comme le p?trole ou l`or.

Les Galapagos, se situent dans l`Oc?an Pacifique ? 1000 km de la c?te. Elle est form?e de trois ?les et de plusieurs ?lots. Sa faune est unique au monde. On y trouve des iguanes, des phoques, des loups de mer, des pingouins, une grande vari?t? d`oiseaux et des tortues g?antes appel?es Gal?pagos. La r?gion est inscrite au patrimoine naturel de l`humanit?.

La Mitad del Mundo (Milieu du monde)

C est l`endroit o? la ligne de l`Equateur est materialis?e ( latitude 0 degre 0 ` 0 ``)

D`un c?t? de la ligne on se trouve dans l`hemisph?re nord et de l`autre, dans l`hemisph?re sud.

On consid?re que cette ligne fait un km de large. C`est au 18?me si?cle que Charles de la Condamine, ( un g?ophysicien fran?ais) a trouv? la ligne.

Sa vrai position a ?t? d?termin? en 1949 un peu plus au sud.

Des lois de gravit? et d`acc?l?ration centrifuge agissent ? cet endroit comme la loi de Koriolis: Si on installe une cuvette d`eau sur la ligne et que on fait couler l`eau par un siphon, elle s`?coule perpendiculairement. Alors que si on se d?cale au nord ou au sud, elle s`?coulera en tourbillon. Cela est d? aux forces magn?tiques ( + et - ), qui s`annulent sur la ligne.

Autre ph?nom?ne observ? par Newtown: on p?se un kg de moin ssur la ligne ?quatoriale.

Nous avons ?galement visit? le mus?e Inti Nan ( chemin du soleil) qui pr?sente la vie des Amazoniens et des Andins. On a pu voir:

-         Le tombeau d`un Chamane qui pouvait ordonner que sa femme soit enterr?e vivante avec lui.

-         - des maisons ( choza) traditionelles des Andes qui gardent le frais avec de la suie de charbon sur les murs.

-         Des instruments traditionnels

On nous a expliqu? le processus pour r?duire les tetes et on a tir? ? la sarbacane.

Apr?s avoir pass? 2  semaines et demi ? Essor Ecuador, nous avons eu l?occasion de visiter et de d?couvrir plusieurs cultures ; en voici un ?chantillon.

Pour voir des photos du p?riple ( jardinage, plantes, nourriture ?) allez ? cette adresse :

http://tatou.la.vida.free.fr/galerie

L?artisanat

A Pifo, ? 10 km de Puembo, il y a une fabrique de briques. Les employ?s extraient la terre sur le site de la fabrique. La terre tr?s dure et argileuse est m?lang?e avec de l?eau et de la sciure. L?ensemble est s?ch? au soleil (sans four) puis d?coup? avec des gabarits et enfin, empil?.

Nous avons ?t? ?galement au march? de Pifo : le dimanche, les artisans ?talent leurs produits (l?gumes, fruits, ?pices, viandes, poissons ?). Les gens vont ?galement manger sur le march? des produits locaux et pr?par?s sur place (poulet (pollo), quinoa (petites c?r?ales), riz (arroz), patates (papas) ?). Il y a ?galement beaucoup de jus de fruits frais, mangues (mango), bananes (platano), ananas (pina), goyaves (guayaba), papayes? Ils sont le plus souvent m?lang?s avec de l?eau.

Dans les rues de Quito, il y a souvent des vendeurs dans la rue : vendeurs de l?gumes ou fruits (venant de la campagne environnante), vendeur de v?tements traditionnels mais ?galement des vendeurs de cartes t?l?phoniques, cireurs de chaussures ?

L??cole

Nous avons rendu visite ? l??cole ? Giotto school ? ? Puembo .

La directrice nous a accueilli et nous a donn? rendez vous un jour pour suivre la classe des ?l?ves. La semaine avant le 27 f?vrier (journ?e de comm?moration de la bataille de Tarqui et jour f?ri? ), les ?l?ves r?p?taient leur parade et leur fanfare ( tambour, fl?te, majorettes ?). Durant cette journ?e, les ?coles de la ville d?filent dans les rues en rang au pas (comme au 14 juillet sur les champs Elys?s) avec leur uniforme, tambours, fl?tes, majorettes et drapeau ?quatorien.

L? ?cole ? Giotto school ? est une des 3 ?coles de Puembo :2 ?coles primaires (l?une municipale comprenant 1000 ?l?ves et l?autre priv?e : celle que nous avons visit?) et un coll?ge.

L??cole compte 8 classes de 4 ? 9 ans.

Les ?l?ves sont accueillis par la radio et disent bonjour aux enseignants (quelque fois avec la bise).

D?s le matin, tous les ?l?ves chantent l?hymne national Equatorien, la main sur le c?ur. Nous avons film? la classe des 9 ans ( Ce2/Cm comprenant 13 ?l?ves)

Nous avons assist? ? un cours d?Espagnol sur les mots simples et les mots compos?s. Exemple : Blanco + nieve = Blanconieve (blanche-neige ) ou pasa + mano = pasamano (porte-monnaie).

L?activit? en classe est dynamique, bien organis?e et les ?l?ves se d?placent souvent pour participer au cours ( tableau, travaux de groupes, correction sur cahier ?)

Il y a un professeur par classe et quelques enseignants suppl?mentaires (musique et anglais)

La salle de classe est plut?t petite et blanche avec peu de mobilier et d?affiches ( le sol est en b?ton brut, il n?y a ni tapisserie, ni carrelage, ni lino )

Les enfants dehors jouent aux ? pogs ?, aux jeux de figurines (batman, bioman, goldorak ?), ? se cirer les chaussures et ? se courir apr?s (loup ?)

Cette ?cole est l?une de celles qui compose l?Equateur et n?est pas forcement repr?sentative de l?ensemble. Afin d?avoir un aper?u le plus complet possible, nous donnerons d?autres renseignements sur les prochaines ?coles que nous visiterons.

L??cole commence entre 7 h et 8 h. L?apr?s midi, les enfants sont libres et peuvent vaquer ? leurs occupations ( loisirs ou travail ? la maison ?).

Nous avons rencontr? quelques enfants sur le parc du village ( el parque ). Nous avons jongl? avec eux et ils ?taient ravis d?apprendre ce jeu.

La Famille

la famille chez laquelle nous vivons est composee de 7 freres et soeurs . Actuellement, Pato, Leo et sa femme Blanca et leurs enfants Bryan et Christian, vivent a Pusuqui ( desole pour les fautes mais y a pas d accent sur les claviers ici)

Il est dificile de trouver du travail en Equateur et c est ce qui motive les gens a quitter le pays pour aller en Europe

La notion de famille est tres importante, il y a beaucoup d entraide et de solidarite ( les gens vivent proches les uns des autres)

Les Loisirs

2 garcons de 8 et 6 ans vivent avec nous. Leurs jeux sont les pogs, la console video, la collection d images ...

On a assiste a un match de foot. les jeunes se retrouvent souvent sur un terrain a cote de la riviere. Ils jouent au foot et profitent de notre presence pour apprendre a jongler et apprendre quelques phrases en francais.

La geographie

A cause d un fort exode rural, Quito s agrandit. Les flancs des montagnes sont envahits, les gens construisent des maisons assez proches les unes des autres et non terminees.

Lors de fortes pluies, l eau entraine les poubelles et quelques fois des affaissements de terrains se produisent. Les routes principales sont en goudron et les secondaires sont essentiellement en paves et il en existe en terre.

Une des route la plus connue en amerique du sud est celle qui la traverse : la Panamericaine

Il est tres facile de ce deplacer dans le pays grace au systeme de bus qui est bien developpe et organise. Au centre de Quito se situe l aeroport, ce qui gene la population car les avion passent juste au dessus de la ville ( il y a eu un accident: un avion a touche le haut d un immeuble) Ce ne sera bientot plus un probleme car un nouvel aeroport international va etre construit a Puembo)

Vegetation

Le Tillo est une plante comme un cactus de 30 cm qui soigne le mal de gorge.le Sabilla est un Plante bonne pour le dos et utilisee en shampooing. Le Guaba est un arbre dont les fruits ont la forme de gros haricots et dont les graines se mangent, Le sicse est comme un roseau, on fait des cerfs volants avec ses tiges

17/02/05

L?association Essor Ecuador.

Nous sommes ? Puembo ? 1 h au nord de Quito.

Simone, une Sarthoise d?origine et dijonnaise, a mont? ? 67 ans l?association.

Elle viT ? Puembo, une petite ville au nord de Quito au pied du volcan Cotopaxi ( Celui-ci a ?t? en ?ruption en1 998 et a recouvert en une nuit le paysage de 30 cm de cendres. Aujourd?hui il est toujours en activit? et est le plus haut du monde. Un volcan qui touche Quito, le Pichincha, menace d?exploser ? tout moment et les habitants ont 30 minutes ? pied pour ?vacuer la ville en cas d??ruption.)

Simone ? re?u le prix madame Figaro pour son action elle est simple et tr?s gentille, et nous fais profiter de ses anecdotes. Sa maison est entour?e d?un jardin potager de 1000 m2.

Elle y cultive des poireaux, des choux, des carottes, des ?pinards, des bettes, des patates, des tomates, des oignons, des salades, des herbes aromatiques ?

Pour l?aider dans son jardin, 3 jeunes ?quatoriens viennent l?aider ( ) ils sont pay?s 6 $ la journ?e ( ce qui est un bon salaire ici )

Tout ces l?gumes, elle les donnes aux orphelinats et aux ?coles pour lutter ? sa fa?on contre les carences alimentaires. Une ?tude ? montr? d?ailleurs une augmentation significative de la croissance des enfants qui b?n?ficient des bons l?gumes de Simone !

R?guli?rement des enfants des ?coles viennent dans le potager et ont 1 m2 chacun de terre pour faire leur plantations. Ils repartent toujours avec des l?gumes.

Depuis 5 jours que nous sommes dans l?association, nous avons jardin?s (arrachage de mauvaises herbes, b?chage (avec un outil en forme de b?che appel? ? lasadon ? ), puis ratissage , nous avons plant? une haie et nous commen?ons ? faire un syst?me d??vacuation des eaux de pluies avec des fascines et nous allons travailler sur un syst?me d?irrigation.

Nous allons rester ? priori encore 15 jours ici.

L?eau.

Ici, l?eau ne manque pas : elle coule le long du volcan et des montagnes alentours. Pour le jardin, on r?cup?re l?eau de pluie. Au robinet, ?a se complique : l?eau arrive quand elle veut et surtout en fonction des coupures de la compagnie. Il n?y a aucune r?gle. Il faut donc avoir deux seaux d?eau dans la salle de bains au cas o? pour les toilettes et la douche. Les installations ?lectriques qui permettent le fonctionnement des douches sont mal faites et touchent souvent l?eau.

La faune et la flore

Il y a beaucoup d?oiseaux (en particulier des colibris) des chiens partout en libert? (qui ne sont jamais tu?s pour les r?guler), des vaches seules et isol?es sur le bord des routes, des chevaux, des cochons d?inde  (cuy, prononcez ? couille ?) qui sont mang?s?

Dans les jardins, il y a une grosse mouche bleu qui a la f?cheuse manie de pondre ses oeufs sous la peau. Il ne faut surtout pas gratter et attendre que les petites mouches ?closes et sortent de la peau.

Les plantes sont tr?s nombreuses et on ne les conna?t pas encore toutes. Il y a des pins, des bananiers, des palmiers, des arbres ? colibris et bien d?autres ? Un type de cactus (le Caboya) est utilis? pour faire du textile. On retire les fibres ? l?int?rieur qu?on file avec un rouet (? hilar ?) puis que l?on tisse avec un m?tier ? tisser (? tejer ?). Cette plante est ?galement particuli?re dans sa forme : elle fait une grande tige avec des fleurs de 6 m de haut, l?che ses graines puis meurt en faisant des feuilles.

Nous commen?ons en ce moment une fascine et nous utilisons une plante particuli?re qui pousse aussi bien que le saule et  dont la s?ve colle (il para?t que les Equatoriennes s?en servent pour s??piler )

14/02/2005 :

D?part de Paris Orly ? 10h45.

Premi?re escale ? Madrid (Espagne), nous avons pass? 1h30 dans l?avion. Changement d?avion et c?est parti pour Caracasse au V?n?zuela (10 h). Lors du d?collage et de l?atterrissage, il est possible de voir la terre vue du ciel ( montagne, mer, parcelles de terres, villes, rang?es de verger ?) Entre les 2 ce n?est plus possible car on est au dessus des nuages. Durant notre vol nous avons vu de nombreuses villes ?clair?s. A la descente de l?avion, apr?s le choc du d?calage horaire (6 h) nous avons eu le choc climatique (27 ?C et humide). C?est aussi les premiers pas pour parler espagnol (heureusement qu?Am?lie est l? ! ) Nous avons vite fait de prendre un nouvel avion direction Bogota en passant par Guayaquil puis Quito. A cause d?un climat d?favorable sur Quito nous sommes arr?t?s pour la nuit ? Guayaquil. Apr?s bien des d?marches (douane, enregistrement d?h?tel ?). Guayaquil nous semble une grande ville c?ti?re (pacifique ) touristique. Le climat y est chaud et humide. L?h?tel qui nous a accueilli est tr?s riche (Hilton) et un orchestre local jouait une musique Latino au restaurant. Les contrastes avec les milieux pauvres que nous rencontrons nous surprend (juste derri?re l?h?tel se trouvent des maisons d?labr?es. Heureusement c?est la compagnie a?rienne qui paye (200 $ !!!)

15/02/05

D?couverte de Quito

Ville situ?e dans une cuvette et qui s??tend sur des flancs de montagne.

C?est la 2?me capitale la plus ?lev?e au monde ( 2850 m). Il y a deux grands quartiers ; le Quito colonial et le Quito moderne. Nous avons visit? le Quito colonial qui est en journ?e rempli de monde car c?est une zone d??change commercial : beaucoup de magasins ( des petites ?choppes o? on trouve de tout, au centre commercial ) , les indiens de la province de Pichincha viennent aussi y vendre leur produits ( surtout des l?gumes ?). C?est  une ville assez bruyante : klaxons des voitures pour signaler laquelle est prioritaire, sonneries du trolebus (tramway), cris des vendeurs et des rabatteurs des bus qui annoncent les rues travers?es. Il  y a aussi une grande population (1,4 millions d?habitants). C?est un tr?s beau quartier avec des monuments datant de l??poque coloniale et restaur?s ? l?identique (ou presque ). Les fa?ades sont tr?s color?es et les maisons coloniales poss?dent un patio (cour int?rieure) . Il y a 7 ?glises et cath?drales.

La place centrale est la place de l?ind?pendance avec le palais pr?sidentiel, la mairie, de grands b?timents de l??poque et un parc tr?s fleuri au centre.

Il y a beaucoup de monde mais ce n?est pas oppressant.

Nous avons vu le Quito moderne seulement de nuit. C?est ? ce moment l? qu?il s?anime avec les bars et les restaurants. En journ?e, c?est le quartier des affaires. Les habitants de diff?rents quartiers se c?toient tr?s peu.

Le soir nous avons visit? la vierge Maria ail?e qui ma?trise les serpents, elle culmine Quito. De l?, la ville  montre un son et lumi?re avec les illuminations de la ville plus des cris de chiens et de grenouilles. On aper?oit bien le quartier colonial qui ressemble ? un damier.

LE SYSTEME EDUCATIF :

            Il y a le syst?me public et priv?. Le public, gratuit, n?a pas une bonne r?putation. Les enfants y re?oivent le minimum d??ducation .L?universit? centrale par exemple a une tr?s mauvaise r?putation aupr?s des employeurs.

            Le priv? est mieux c?t? mais c?est cher et il y a deux vitesses : ceux qui peuvent payer plus ont droit ? des cours diversifi?s (sport, musique, langues, ?). Les enfants ont cours jusque 13 h et sont libres ensuite. Dans certains ?coles priv?es, il est possible (moyennant finance) de rester jusqu?? 16 h pour avoir d?autres cours et faire ses devoirs. Ceux qui peuvent se les payer ont des uniformes, diff?rents selon les ?coles.

Il existe aussi des cours de nuit pour les adultes (qui pr?f?rent y aller la nuit car ils ont honte de leur statut).

LE SYSTEME POLITIQUE :

D?s notre arriv?e ? Quito, des policiers ?taient ? chaque coins de rues. Et encore plus que d?habitude en pr?vision d?une manifestation contre le gouvernement. Ce genre de manifestation oppose souvent les partisans et les opposants du pr?sident. Nous avons eu pour le moment deux avis :

H?l?na, l?Equatorienne qui nous a accueilli ? Quito, explique que le gouvernement (et surtout le pr?sident Lucio Gutierrez) n??coute pas le peuple, est responsable de l?inflation des prix et est corrompu.

Simone, la fran?aise qui nous accueille ? Puembo dans l?association Essor Ecuador, pense que les Equatoriens ne sont jamais satisfaits, qu?ils veulent que le pays change mais pas eux et leur fa?on de vivre. Elle estime que les ?quatoriens ne sont pas pr?ts pour ?tre en d?mocratie. De toute fa?on par rapport ? l??conomie, le pays est sous la coupe des Etats Unis : le pr?sident ?quatorien a rembours? la dette du pays et commence ? rembourser les int?r?ts mais les USA recommencent autre chose pour pouvoir contr?ler financi?rement le pays

16/02/05 (Otavalo)

            Otavolo est un ville situ?e ? 2h au nord de Quito. En quittant Quito, le relief est aride et tr?s ?rod?. La seule v?g?tation est repr?sent?e par des cactus. Ensuite plus vers le nord, la v?g?tation est luxuriante et l?agriculture y est tr?s d?velopp?e : culture de fleurs sous serre, ma?s noir et jaune, patates, f?ves? Ces produits sont export? vers Quito et le Sierra ( Foret Amazonienne). Un lac ? San Pablo ?, est le lieu o? les femmes indiennes lavent leur linge et viennent se laver habill?es. Autour, les montagnes culminent avec les volcans et les cultures sont nombreuses sur les flancs.

A Otavalo, une cascade est dans un parc naturel o? nous avons rencontr? un homme, Pedro, qui faisait des pr?l?vements d?insectes dans le torrent pour conna?tre la qualit? de l?eau avant de la pomper et la distribuer dans les villages. Il y a des canaux d?irrigation qui servent aux cultures.

Otavalo est r?put?e pour son march? : les indiens ont profit? de la colonisation o? les espagnols les ont oblig?s ? d?velopper les tissages pour l?arm?e.

 Ils ont ensuite personnalis? leur tissage avec beaucoup de couleurs. Ils sont maintenant r?put? ? travers le monde. 

COUTUMES :

            Au carnaval les gens font la f?te et se jettent de l?eau.

Ils ont utilis? les canaux d?irrigation mais ils sont souvent malade avec des ?pid?mies de dysenterie.

            Am?lie a ?t? malade (digestion) et H?l?na, l??quatorienne, nous a dit qu?il fallait jeter des pierre dans le torrent pour avoir une bonne sant? et du bonheur.

             Pedro nous a amen? voir l?arbre de la f?condit? appel? ?El Pinus de la fecondita ?. Il porte chance  et apporte la f?condit? a ceux qui le touche.